Котлеты с очень вкусной начинкой!

0bca9ea5 Лучшие энциклопедии для детей тут.
стоимость разработки логотипа компании.
Смотрите www.kalopriemniki.net калоприемник цена.

Котлеты

Сначала рецепт. Понадобится: 

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец  
————————————————————————————————————— 
Для начинки: 
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
— можно добавить любимые приправы

—————————————————————————————————————

Приготовление:
 БисмиЛлаh

Приготовить начинку
 

 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
 

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет

 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 

 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

Подавать с отварной картошкой и помидорами. 

Приятного аппетита!
Источник: kulinariya123.blogspot.com

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *